肺癌患者饮食四原则—医院呼吸内科赵凤芹教授提示
肺癌是发病率和死亡率增长最快、对人们健康和生命威胁最大的恶性肿瘤之一。营养不足是肺癌患者普遍存在的问题，而化疗在肿瘤引起代谢异常的基础上又进一步加重机体营养不足的状况，致使患者无法完成化疗计划，最终影响到患者抗肿瘤治疗的效果。营养对于肺癌患者如此重要，那该如何饮食呢？
1.保证食物多样化
肺癌患者应本着高蛋白、高维生素、低脂肪、能量适中的饮食原则，尽量做到食物多样化。具体到每天应该是半斤左右主食（应包括部分粗粮）、1.5斤蔬菜、8两水果、1个鸡蛋、1袋奶、1~2两豆制品、2~3两肉及1.5升水。可多选用具有抗癌作用的食物，不吃陈旧变质或刺激性的食物，少吃或不吃熏、烤、腌渍、油炸、过咸的食品。
2.饮食宜清淡
赵凤芹教授说放化疗前后避免给患者吃油腻的食物，以清淡易消化的食物为主。食欲较差时可采用少食多餐的方法，将三顿饭变为六顿甚至八顿来吃，靠吃饭次数的增加来满足每日的营养需求量。必要时可以选择易消化的流食、半流食和软饭，如稠米汤、蒸嫩蛋羹、牛奶、酸奶、鲜果汁、各种粥类、面条、馄饨、松软的蒸食、果蔬汤、鱼肉汤类（喝汤吃肉）、软米饭、豆浆、豆腐脑等。如摄入量还是无法达到目标喂养量，可以考虑应用代餐产品（如某些肠内营养制剂）替代一两顿正餐或加餐来补充营养。
3.不要限制营养
有些人认为，食用营养成分丰富的食物后，肿瘤细胞会摄取其中的大部分营养而生长得更快。其实，肿瘤细胞是机体的疯狂掠夺者，无论人体的营养状况如何，它们都会因其自身的生长特性强势攫取人体的营养。如果营养不足，首先饿死的绝对不会是肿瘤细胞，而是正常组织。因此，试图以减少营养来阻止肿瘤生长的做法是错误的。事实上，很多肿瘤病人最后死于脏腑功能的衰竭，都与正常组织缺乏营养密切相关。所以，患者需要补充一些身体需要的高质量蛋白质。
4.别盲目进补
肿瘤患者常表现为极度虚弱的状态，因此，很多患者及家属最容易犯的错误就是给病人大量进补，希望通过进补改善患者体质，提高其免疫力。但从临床来看，大量进食补品的结果往往是患者胃口越来越差，饮食日减，不但未见体质增强，反而更加虚弱。放化疗后的病人本来脾胃功能就很差，处于“虚不受补”的状态，此时再大量食用补品，反而会进一步影响脾胃功能，导致食物中的营养难以被吸收。
专家介绍
赵凤芹，女，年11月出生，吉林省蛟河市人。呼吸科，主任医师、副教授、硕士生导师。吉林大学内科学博士
年参加工作，擅长呼吸系统感染性疾病、肺癌、肺栓塞、慢性阻塞性肺疾病、咯血的诊断及治疗，特别对恶性胸腔积液、肺栓塞、重症肺炎、呼吸衰竭的诊断及治疗具有独到之处。恶性胸腔积液增长迅速，难以控制，给予基因P53胸腔注药局部治疗疗效非常显著。肺栓塞是呼吸系统急重症，诊断难度大，漏诊及误诊率高，死亡风险极高，呼吸科是在吉林省最早开展肺栓塞诊治的科室，对此病诊断率高，疗效好，降低了死亡率。重症肺炎及慢性阻塞性肺疾病经常合并呼吸衰竭，死亡风险较高，呼吸机在重症肺炎及呼吸衰竭中应用降低了死亡风险，提高治愈率。
主要科研成果：共发表学术论文30余篇。承担省级课题1项，参加省级课题4项。
出诊时间：每周四全天
