红枣是一种“药食同源”的常用食物,具有养血补肝、健脾暖胃、防老抗衰等作用。在日常生活中,我们常常将红枣与其他食物调配食用,来达到防病强身的目的,但是,大家是否知道,红枣的食用法不同,功效也有侧重。
几个红枣日常养生吃法
1
红枣煮粥,养血补肝
按照中医食疗养生理论,食疗养生一定要重视养肝,而用红枣煮粥就是养肝的一个好办法。
将红枣与百合煮粥,适合晚餐时食用,不但有助于养血补肝,还能改善睡眠质量。
2
红枣泡茶,健脾暖胃
选用党参15~30克,大枣5~10枚,一起煎汤代茶饮用。也可以加入陈皮2~3克以调胃气。
3
红枣蒸食,强身除烦
将红枣洗净,用清水浸泡约2小时后,剔去枣核,与泡发好的黑木耳一起,加适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成蒸枣。
每日早、晚餐后各服一次,尤其适用于血虚乏力、面色苍白、心慌心惊及贫血者食用,但是要注意痰湿及积滞者不宜多食。
4
红枣蜂蜜膏,改善失眠
准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入克蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。临睡前喝汤吃枣,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。
5
红枣生姜茶,调胃气
准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。
所以红枣能够药食两用,但如果不辨病因、不分体质的随意食用红枣也会有损于健康。
小编提醒:
1、干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。
2、虽然红枣有益健康,但也要掌握一定的原则和度。每日食用不多于15个。
(本文素材源自:家庭医生在线;图片:网络,侵删)
END
温馨提示:本文章仅在于分享健康理念,每个人体质不同,适合自己的养生方法、用量也不同,如身体不适,请咨询专业医生为您开方用药,并遵循医生意见进行用药、治疗;本公司不对任何人士依赖本文章相关内容做出的决策或行动承担任何责任。
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