吃宛平南路号的月饼,能治好不定时发
01—在上海说起号，就像在南京说起随家仓，在北京说起六院一样，当地人都懂的，看神经病的地方。说来也是奇葩，今年上海滩最火的，最难买的月饼，居然就是宛平南路号，上海精神卫生中心出的月饼。医院跟月饼，居然能挂钩在一起，真让人不禁感叹，这个世界真是无常。号的食堂阿姨估计也在懵逼，年年都卖月饼。今年不过就是在月饼上盖了个章而已，居然莫名其妙地火了起来一刚！火到什么程度？火到8块钱一个的月饼，一度在淘宝上卖到块！而且还买不到！真是奇怪，上海滩的黄牛都老了吗？怎么工作那么不努力呢？号食堂也真太佛系，加班多做点，三产创收不香吗？有吃货为了买月饼，特地去挂号看病。甚至还有吃货为了买月饼，跟保安打起来，然后被抓到警察局去了。《资本论》里说，超过%的利润，就有人敢犯任何罪行，甚至冒绞首的危险。马克思同志说的一点没错。02—我在第一眼看到这月饼的时候，就产生了特别强烈的冲动——我要得到号的月饼！！！倒不是因为这月饼看起来有多好吃，而是我觉得自己有点精神病。尤其是跟儿子在一起的时候，常常不定时发作。而这月饼，会给我一种错觉——啊，这月饼是医院出的，如果吃了它，应该能让人心情愉快吧；如果吃了它，应该能治好我的精神病吧。我的这种期待，跟等候在西天路上，想吃唐僧肉的妖怪没什么两样。明知未必靠谱，但不试试，又怎么知道不行呢？我身边没有在号工作的朋友，所以，想凭人脉买月饼，几乎是不可能的。想来想去，还是只能靠自己了。真货买不到，那就仿制一些假月饼，死马当活马医吧。就如同买不起真药，就搞点印度的仿制药吃吃，有总比没有好。我先去百度了图片，然后又去万能的淘宝，找店家刻了号月饼同款的印章。普通花色的20就可以搞定，因为这个是定制款，居然要75一刚！我那颗葛朗台的心，真真是一阵剧痛。纠结了好一会后，还是决定买。75就75吧，不过是小孩半节外教课的钱而已。反正现在双减，钱也花不出去。中年女人就是这样，给小孩买东西眼睛都眨，给自己买点东西，哪怕块不到，也要思量半天。03—新模具到货之后，折腾就开始了。我先用月饼模具做了一些饼干试试水。不知道是我的水平问题，还是模具的质量问题，效果实在有些一言难尽。没进烤箱之前，勉强还能看出一些痕迹，但进烤箱兜了一圈之后，如果我不特意告知：“这个上面印的是号的章哦”，真的很难辨认出来。我只好安慰自己，冰皮月饼是不需要进烤箱的，效果肯定比饼干要好。然后，我就跌入了又一个大坑里。没有烘焙经验的同学可能不知道，做月饼本来就件极为很麻烦的事情，步骤多得不得了。尤其号的月饼，不仅要做冰皮，做馅料，中间居然还有一个流心，太尼玛难搞了。04—上个双休日，我的时间基本都砸在做月饼这件事上了。光一个绿豆馅，就要忙活很久。泡绿豆需要5个小时，蒸绿豆需要1.5个小时，过筛绿豆需要半个小时。当我拿着个棍子，在筛子上不停地捣啊捣的时候，突然体会到了月亮上那只兔子的心情，它一定也很无聊吧。我猜食堂用的月饼馅一定是半成品，否则光一个馅料，就能弄死食堂那帮阿姨了。做奶黄芯子，需要冷冻一个小时。做月饼皮子在蒸半小时后，还需要放冰箱冷藏起码3小时。一整天的时间，不是在忙活，就是在等待。等待那一个激动人心的时刻到来。终于，我准备好了皮，准备好了馅儿，准备好了奶黄心，就差把他们团在一起，压出那个美妙的花纹了。结果。。。花纹是有的，但美妙是真的谈不上。整个月饼都透着浓浓的山寨味儿。丑得来。。。我不禁想起了几天前，我的一个朋友还提议我可以做些假冒的月饼，鱼目混珠地拿出去卖。卖是不可能卖的。但是有一点朋友说得没错，人家的月饼是珍珠，而我的月饼，是死鱼眼珠子。05—如果你问我，吃了这些刻有号印记的月饼和饼干之后，神经病有没有好一点？那我的答案是肯定的。做月饼的那天白天，我一整天都没有理儿子。只要不给儿子喂鸡饲料，我的精神病肯定不会发作。至于做完月饼的那天晚上，我只是躺在床上，瞬间就昏死过去了。失眠？不存在。焦虑？不存在。抑郁?同样也不存在。很多网友可能觉得，只有真正号出品的月饼，才对自己的精神病有疗效。但这多半是安慰剂效应。觉得自己有精神病的同学，可以试试自己做一次月饼。真的，累得你根本没精神发精神病。别的不说，光这些盆啊，锅啊，碗啊，就能洗得你怀疑人生......我感觉自己的半条命都快没有了！不要去淘宝买那个模具，勿谓言之不预也。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
