肺癌患者不论手术前后，都要多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦笋、柠檬、红枣等，因果蔬中含有丰富的维生素C，是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成。不吃或少吃刺激性食品，包括油炸食品。可经常吃些大蒜，大蒜中含有抗癌物质。不同时期肺癌饮食宜：
(1)宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。
(2)咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。
(3)发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。
(4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。
(5）胸痛，气急、咳嗽剧烈，食用海鱼、海虾后可能使咳嗽、气急加重。又如有些病人口干咽痛、大便秘结，服用羊肉、狗肉、韭菜、桂圆肉、辣椒、洋葱后会使口干、咽痛加剧，大便更加秘结。当然一些阳气虚弱、邪气不明显的肺癌病人，也可服些羊肉等热性食品，因羊肉温肾助阳，有利于病体的恢复。
（6）手术后的饮食：在手术后的一周内，除食用清流、半流外，还要补充要素膳，补充体内的营养。待能正常进食时再取消要素膳。肺癌病人手术后，会出现气短乏力、胸闷、盗汗等症状，饮食以补气养血为主，如山药、藕、大枣、鸡蛋、瘦肉、大白菜、桂圆、松子、苹果等等。
（7）放疗期间的饮食调养：应该选择滋阴养血的食物，以新鲜蔬菜、多汁水果为主，如：杏仁、荸荠、白梨、柿子、枇杷、枸杞子、甜橙、罗汉果、香蕉、核桃肉、银耳、百合、番茄、菠菜、蜂蜜、驴皮膏、海蜇、银鱼等等。(5)宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。
（8）化疗期间的饮食调养：肺癌病人在接受化疗时，出现周身乏力、食欲不振、恶心呕吐等症状，甚至出现骨髓抑制、白细胞减少等，多吃一些脊骨汤、排骨汤、鲤鱼汤、香菜鲫鱼汤、燕窝、香菇、木耳、大枣、向日葵籽、联衣花生、驴皮膏、猪皮制成的菜肴、蛋类、奶类等等。
提醒各位患者朋友：多吃碱性食品，改善自身的酸性体质，同时补充人体必须的有机营养物质，这样才能在饿死癌细胞的同时，恢复自身的免疫力。弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。.强碱性食品：恰玛古、葡萄、茶叶等。
中药调理以滋阴补气和胃增强免疫能力为主：黄精20，黄芪10--15，太子参15，灵芝30--50，女贞子20，与一般汤药的煮法没有区别，煮2次，分早晚2次喝。如果没有胃口，加：陈皮10苍术10
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