要抗癌必须吃对饮食
日常生活中,很多癌症都是因饮食方不规律或是不良的饮食习惯引起,但是,也有很多的饮食有抗癌作用,关键看你怎么吃。今天跟大家介绍几种有抗癌作用的饮食。
维生素
维生素主要来自新鲜的果蔬,纤维素存在于果蔬和粗粮中,控制脂肪需少吃牛、羊等红肉,用鸡、鱼等白肉替代。在这个基础上,还要尽量保证饮食多样化,洋葱、大蒜、白菜、菜花为代表的白色食物有很好的抗癌功效;注意粗细搭配,小米、玉米面、燕麦等可以调换着吃。
新鲜果蔬
新鲜果蔬其中所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物及其他活性成分有抗癌之效。每人每天的蔬菜摄入量从50克增至克,患胃癌的危险性可降低50%。如芦笋、卷心菜、番茄、红薯、魔芋、猕猴桃、萝卜、胡萝卜都是抗癌好食物。
豆制品
豆制品如豆腐、豆浆富含大豆异黄酮,经常吃些豆制品可以降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的患病风险。
菌类
菌类约96%的菌类都有抗癌效果,如冬菇、香菇、金针菇、木耳等富含多糖类物质,可增强人体免疫力,预防胃癌和肺癌的效果较好。
绿茶
绿茶中富含茶多酚,可与致癌物结合,使其分解,抑制癌细胞的生长。每天适当喝点绿茶,可以有效预防胃癌、肝癌和肺癌,但必须注意,茶水不要太浓。
温馨提醒:养成良好的饮食习惯,无论是预防疾病还是增强体质都是很有帮助的。多吃点营养食物少吃点不健康的食品,对预防癌症非常有效。阅读是一种智慧分享是一种美德
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