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大家听说了吗?
最近涪陵有一个人带着他养的黑猪上了央视，
且仅用8年时间就创造了销售额
从万元到1亿元的飞跃，
他还是重庆首届养猪状元，
他就是李海林。
今天我们就来看看他养殖黑猪的故事。
0年
李海林从外地返乡养猪，当时养殖的是三元杂交猪。
猪价暴涨，李海林年利润超过了万元。
7年—8年
8年底
李海林做出了一个让所有人惊讶的决定，放弃养殖白猪改养黑猪。
“李海林养殖的黑猪学名叫盆周山地猪，是四川盆地周边山区的地方黑种，在重庆市涪陵区，很多人也把这种猪称作“涪陵黑猪”，盆周山地猪具有皮厚、皮糯、风味口感好的优点。
李海林苦苦思索，在当时的情况下，盆周山地猪的零售价要达到三元杂交猪零售价的3倍才能赚钱。李海林没有零售经验，建立零售渠道销售价格比市面同类产品贵很多的猪肉，风险确实很高。但李海林非常看好养殖盆周山地猪的市场前景，他坚信盆周山地猪的市场会很快打开。
为了尽快形成品牌，李海林认为必须发动农户一起把市场做大。8年李海林就组织了一个生猪养殖专业合作社，为了发动社员也转向黑猪养殖，他跟社员承诺，以高于市价回收黑猪。
李海林主要根据猪的头和背判断是否适宜育种，如果适宜，就在黑猪后背做个标记。
”9年底
经过近一年的养殖，李海林的第一批黑猪终于上市了。李海林在涪陵区开了一家专卖店，定价48元一斤，而当时普通猪肉零售价是11元一斤，价格是三元杂交猪肉的4倍多，又是一个新的品牌。李海林专卖店销售非常惨淡，平均每天只能卖出半头猪。
这一年的情况更加糟糕。为了遵守当初与社员的承诺，李海林先以每斤11元左右的价格从社员手中回收黑猪，总共收购了多头黑猪。专卖店每天销售约半头，涪陵当地一家超市也帮李海林销售，每天也能销售半头。
年
年5月
李海林再次贷款万元，作最后一博。在涪陵城区开了20个黑猪肉专卖店，新进了10个超市，总共30个销售点，把黑猪肉销售价格从48元降到30元。30个销售点建立起来后，如李海林所料，生意都非常好，每个销售点平均每天能卖出约1头猪的猪肉。到了年底，李海林黑猪肉销售额猛增到0万元。
“在涪陵区打开市场后，李海林很受鼓舞，年，他决定到市场比涪陵城区更加广阔的重庆市区开店。他采取和涪陵相同的策略，先集中开20家。年，李海林曾经不顾大家反对到重庆市区开过专卖店，那次是失败而归，妻子和儿子虽然十分反对李海林激进的决策，但为了渡过难关，还是把之前为儿子购买的婚房卖掉了。而这一次，大家都非常支持他的决策。
所有人都信心满满，以为这次去重庆市区开店一定可以复制在涪陵的奇迹。然而，重庆市区的20个专卖店，生意依旧非常冷清，一年时间，李海林不得不解散重庆市区的销售点。
这次失败让李海林冥思苦想了很久。回到涪陵区，第一件事却是解聘涪陵专卖店的员工，员工们气得要跟他打官司。
”然而官司还没打，
被解聘员工却又纷纷拥护起李海林的这一做法，
还主动帮助李海林迅速打开了重庆市场。
这是怎么回事呢？
“原来，李海林解聘员工的目的是让员工承包专卖店。李海林不再承担员工的工资和保险，他以市场批发价向专卖店供应黑猪肉，员工可以免费使用现有的专卖店，销售利润全部归承包人所有。这种模式，让李海林节省了人工成本，因为销售利润全归承包人，员工的收入也比以前增加了很多。
李海林开始搞承包制后，到年11月，重庆市主城区已经新开了约80家专卖店。今年李海林第个黑猪专卖店已经在重庆市九龙坡区开张。
”李海林的黑猪产业终于开始爆发。
然而就在他全力攻克重庆市场的时候，
养殖基地这边却出了问题。
“李海林抓破了脑袋也想不出自救的方案。他一个人跑到长江边，对着往来的运沙船发呆。还一把一把地抓起河沙来观察。看完河沙，李海林又跑到长江边一个种菜的亲戚那里，向他请教有关种蔬菜的各种问题。又是观察河沙，又是询问种菜。
”李海林这次到底又要干什么呢？
这还要从年春节
他去给一个朋友帮忙说起。
“年春节，李海林的朋友张辉强邀请李海林来到自己这个废弃的养羊场，请他帮忙把养羊场改成养猪场。因为自己正被环保问题困扰，李海林头一个想到的就是怎样解决环保问题。
李海林在羊圈周围走了两圈后，一片堆满河沙的空地让他眼前一亮，他突然来了灵感。
”“过完春节，李海林就拉来几车河沙开始做起了试验。李海林将猪舍改为大棚模样，用长江天然河沙作为猪舍垫料，盆周山地猪就养在大棚里。猪群在大棚里处于半散养状态，排泄物还可以被河沙降解。
”“黑猪出栏后，经过一个月的消毒发酵，李海林就在沙地里种上蔬菜。蔬菜收获后又继续养猪。他称这种模式为“种养还原、沙地养猪”模式。
这个模式，让很多专家也激动起来。目前，李海林的养猪新模式已经初步成功，他准备与专家合作，进行下一步的探索。
”“这个棚里的猪前几天刚刚出栏，李海林用巡耕机将猪圈整理一遍，消毒过后，再铺上薄膜让沙地腐熟。一个月后，这个棚里也会种上蔬菜。这个时节，李海林基地大棚里种着萝卜、芹菜、大葱和菠菜等蔬菜，他还在试验不同蔬菜在沙地上的种植效益。
”“猪圈拆除后，合作社里有些社员不再继续养猪，李海林就把自己出栏了黑猪的大棚借给他们，让他们种一季蔬菜，蔬菜收获后，李海林又再养黑猪。
年，李海林以每亩元的价格又流转了亩土地，基地由50亩扩大到亩，年共出栏盆周山地猪3万5千头，销售总额近1亿元。之前因为资金短缺而卖掉了儿子的婚房，现在又重新购买了一套。目前，李海林专卖店数量不断增加，养殖规模不断扩大。年，李海林预计能出栏盆周山地猪5万头。
”“李海林养猪，善于自我调整和抓住商机，他迅速改变养殖和销售模式，既适应了农业供给侧结构性改革的新趋势，也收获了更多更稳定的利润。
”每一次困境都伴随着一场机遇，
只要像李海林一样坚持不放弃，
成功近在眼前。
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