(图片来源:网络配图)
炎炎夏日已到,葡萄也开始下架上市,可以说又到了吃葡萄的应季时节。葡萄味美甘甜多汁且营养丰富,还具有很多的养生保健功效,所以在这个季节里不妨常吃些
葡萄。提到吃葡萄,相信大多数的人都会有吐籽的习惯,但是你知道吗?葡萄的全身皆是宝,就连葡萄籽也具有着较高的养生治病的功效。下面就随小编一些涨下知
识吧。
一、不同颜色的葡萄功效也不同
小小的一粒葡萄却全身皆是宝,具有着较高的养生功效,据《神农本草经》载文说:葡萄主“筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食,轻身不老延年。”中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效。
去市场上买葡萄的时候我们总能发现有许多颜色不同的葡萄,像白色、绿色、紫色、红色、黑色等,那这些不同颜色的葡萄究竟又有何不同呢?
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1、白葡萄:具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
2、绿葡萄:偏重于清热解毒。
3、紫葡萄:富含花青素,可以美容抗衰老。
4、红葡萄:含逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。
5、黑葡萄:则滋阴养肾,使头发更黑亮。
二、葡萄究竟应该怎么吃呢?
在此给大家的建议是“吃干嚼尽!”。也就是说除了“吃葡萄不吐葡萄皮”之外,从营养的角度出发,还应该做到“吃葡萄不吐葡萄籽”。葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养,吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。
但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。葡萄虽属药果兼优的养生佳品,但其性寒凉,因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。
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三、吃葡萄为啥不吐葡萄籽?
虽然在古代中医中没有将葡萄籽入药的记录,但是从现代医学上来讲,葡萄籽却拥有较多的好处和功效。
1、葡萄籽能调节内分泌失调引起的皮肤干燥,降低黑色素,美白肌肤,祛黄褐斑;
2、葡萄籽能抗氧化、淡化色斑;
3、葡萄籽能刺激细胞分裂与组织再生,活化表层细胞,减少皱纹,延缓衰老;
4、葡萄籽能抗前列腺癌、抗肝脏肿瘤的作用,还可以对抗神经系统的损伤;
5、葡萄籽能抑制与清除体内自由基,发挥抗癌抗过敏的作用。
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四、葡萄籽又该怎么吃?
看着葡萄籽有那么多的好处,是不是后悔这么多年以来一直在吃葡萄吐籽呀。既然葡萄籽这么好,总不能直接生吞吧,如果你不怕影响口感的话可以“吃干嚼尽”整粒的葡萄。如果对口感有要求,可以选择以下的这些吃法。
1、榨汁:最简单粗暴的方法就是把整个葡萄榨汁喝了。
2、碾碎:也可以选择将葡萄籽洗干净晒干。然后用小锤子杂碎,挑去葡萄籽壳。
3、磨粉:也有人选择将葡萄籽磨成粉末再用水冲服。这样的食用方法利于吸收。
4、榨油:如果你是个土豪,手握一大桶葡萄籽,那榨成葡萄籽油也会是不错的选择。
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1.陈艾
艾草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用。全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。历代医籍记载为“止血要药”,又是妇科常用药之一,治虚寒性的妇科疾患尤佳,又治老年慢性支气管炎与哮喘,煮水洗浴时可防治产褥期母婴感染疾病,或制药枕头、药背心,防治老年慢性支气管炎或哮喘及虚寒胃痛等。《本草从新》说:“艾叶苦辛,生温,熟热,纯阳之性,能回垂绝之阳,通十二经,走三阴,理气血,逐寒湿,暖子宫……以之灸火,能透诸经而除百病。”说明用艾叶作施灸材料,有通经活络,祛除阴寒,消肿散结,回阳救逆等作用。
2.透骨草
民间用全草入药,治感冒、跌打损伤,外用治毒疮、湿疹、疥疮。主治功效:1.祛风除湿,该品辛温,辛能行散,温胜寒湿。2.舒筋活络,该品辛散温通,入肝经,而肝主筋.故该品具有舒筋活络之功效。3.活血止痛,该品辛散温通,入肝经血分,故能活血止痛。4.解毒化疹,因本药外洗还有引药透入经络、血脉,而祛风、活血、止痛的特点。
3.野生姜
提高机体免疫功能;增强心肌收缩力;降血脂;降血糖;延缓衰老;抗病原微生物;提高耐缺氧能力等。
4.三七
散瘀止血,消肿定痛。用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹剌痛,跌扑肿痛。
5.白芷粉
白芷,气温力厚,通窍行表,为足阳明经祛风散湿主药。能治阳明一切头面诸疾,如头目昏痛,眉棱骨痛,暨牙龈骨痛,面黑瘢疵。主要功效:风寒感冒,头痛、牙痛、风湿痹痛,鼻渊,带下证,疮痈肿毒。
6.伸筋草
有祛风除湿,舒筋活络的功效。
7.甘草
主五脏六腑寒热邪气,坚筋骨,长肌肉,倍力,金创,解毒。久服轻身延年。生川谷。主要功效:补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。
8.乳香、没药
乳香活血,没药散血,皆能止痛消肿,生肌,故二药每每相兼而用。主治:活血行气止痛,消肿生肌。湿寒性或黏液质性疾病,如湿寒性关节疼痛,坐骨神经痛,口腔疼痛,咽喉疼,寒性咳嗽,湿性痰多,支气管扩张,湿疹脓疮,月经不调,小便不利。
9.羌活
羌活乃却乱反正之主帅,风能胜湿,故羌活能治水湿,与芎穷同用,治太阳、厥阴头痛,发汗散表,透关利节。主治:风寒感冒,风寒湿痹,项强筋急,骨节酸疼,风水浮肿,痈疽疮毒。
10.延胡素
本品内含多种生物碱:延胡索甲素、乙素、丙素、丑素等,以及小蘖碱、去氢廷胡索碱。延胡索甲素、乙素、丑素均有镇痛作用,其中以左旋延胡索乙素(即颅痛定)的镇痛作用较明显,是中枢抑制剂能抑制中脑网状结和下丘脑的诱发电位,较大剂量也能抑制防御性条件反射.而有镇痛、镇静作用,可用于因疼痛而失眠的患者。主治:活血散瘀、理气止痛。用于胃痛,心腹痛,疝痛,痛经,月经不调,产后瘀血腹痛,跃打损伤。